హ్మ్!! సమఝ్గాలే?
ఛల్!! స్పగెటీ అంటరు దీన్ని. సైనాఓళ్ళు నూడుల్స్ అంటరు లేక చౌమెయిన్ అంటరు.
ముంగట అంగటికిబొయ్యి ఈ పోగులు తెచ్చుకో. నేని ఇవి దెచ్చినా
From spaghetti |
ఇందల, గివిగో ఇన్ని పోషకైలువలున్నై -
From spaghetti |
ఛల్!! ఏంగావాలే ఇది చేస్కునేందుకూ?
ఎఱ్ఱని ఎఱ్ఱని బుగ్గలున్న రాంములక్కాయలు గావాలె.
ప్రెష్ గుండేటి వెల్లుల్లి రెబ్బలు ఓ అరడజను కావాలే.
ఇంకేంగావాలే? మిర్చి ఓ నాలుగు కావలె.
ఇంకా ఇవి మస్టు. ఇంక, నాకాడ ఎఱుపు, పసుపు, కాషాయం రంగుల బెంగళూరు మిరగాయలున్నై.
ఇంక!! ఇప్పుడేంజెయ్యాలే?
ముంగట, ఓ మూకుడుదీసుకో.
నిండా నీళ్ళు పొయ్.
పొయ్యిమీనబెట్టు.
పొయ్యి ఎలుగించు, అదెమరి.
ఇంక నీళ్ళు మరిగిలోపట,
మిరగాయ తరుక్కో
సన్నగా
అయ్యిందా
గిప్పుడు వెల్లుల్లిని కుక్కు, తొక్క తీ, సన్నగా తరుగు
అయ్యినాంక, గా బంగళూరు మిరగాయలు తరుగు.
పక్కనబెట్టు
From spaghetti |
గా పొయ్యిపైన నీళ్ళు మరుగుతున్నయా
అందలా గీ పోగులునూకు
ఓ సెంచా నూనె నూకు
ఇక ఉడ్కనీ
ఉడ్కిందా లేదా ఎట్టా తెల్స్ది?
ఓ పోగు పైకి లాగు, నొక్కి సూడహే
From spaghetti |
దింపెయ్యి ఉడ్కినంక
ఓ డేగిషా పొయ్యినెక్కించు
ఓ నాలుగు సెంచాలు నూనెపొయ్యి
ఏడెక్కంగనే
మిరగాయలు నూకు
ఏగంగనే
వెల్లుల్లి నూకు
ఓసారి తిప్పహే
అయ్యిందా
గిప్పుడు గా బంగళూరు మిరగాయలు నూకు
ఇంక ఏగనీ
గిప్పుడు రాంములక్కాయలు కోసి అవతలనూకు
ఇంతలో ప్రిజ్జీలోంచి దాచ్చారసం తీ
From spaghetti |
ఓ గళ్ళాసులో వోంపు.
ఓ గుక్క నోట్టోపోస్కో ఏందీ ఆలోసిత్తా
గిప్పుడు, బంగళూరు మిరగాయలు ఏగినయా సూడు
ఏగినయా, ఏగేఉంటై
సన్నగా తరుక్కున్న రాంములక్కాయలు అందలనూకు
From spaghetti |
గిప్పుడు ఓసారి తిప్పు,
కొంచెం ఉప్పేసి ఇక ఊడ్కని
ఉడ్కినంక అందల, గీ పోగులు ఎయ్యి
From spaghetti |
ఓ సారి కలియదిప్పు
ఓ నాలుగు కొత్తిమీర కాడల్ని, పైన జెప్పలే, ఏంపర్లేదు, ఉంటేనే, సన్నగా తరిగి, ఓ సారి కడిగి, ఇందల కుమ్ము.
మూతబెట్టుడు
దాచ్చారసం కొట్టుడు
ఓ పదినిమిషాలు గా రాంములక్కాయ రసం దీనికి పట్టేడాంక పొయ్యిమీదనే బెట్టు, సన్నగా బెట్టు మంటని...
ఓ పదినిషాలాగినంక.............
ఏంజెయ్యాలే?
నేజెప్పాల్నా? వారీ!! కుమ్ముడే ఇంక...
5 comments:
గుంటూరు వాళ్ళు అందరూ ఒక విధం గానే ఆలో చిస్త రాళ్లే ఉంది. నా బెస్ట్ సేమ్యా ఉప్మా. నా చేత కోరికగా మా ఆవిడ చేయించుకు తింటుంది. ఆవిడకి వంట చెయ్యటం ఇష్టం లేనప్పుడు కాదని ఘనత పతం గ చెప్పగలను.
ఈ తడవ అరోరా వచినప్పుడు పిలవండి. ఫాక్స్ వాలి మాలు దగ్గరలో ఉంటాము.
మాఇంట్లో ద్రాక్ష రసం లేదు మధ్యలో అది తాగకుండా చేస్తే ఈ పోగులు ఉప్మా సరిగ్గా రాదా ఏంటి ఇప్పుడు అదెక్కడ కొనుక్కురావాలి దేముడా :)
వెల్లుల్లి బదులు అల్లం తరుగు నూకితే బావుంటదేమో ?!
chala chakkaga rasaru.keep it up.
గదేందిబై, అందట్ల కుసింత సోయమురుగు పోస్తె మస్తుగుంటది.
Post a Comment